Una partida de pasta en mal estado parece ser el origen del problema, que ha afectado a cinco colegios de la provincia de León y uno de la de Segovia.
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Las larvas estaban muertas con lo que, si los niños las hubiesen
ingerido —cosa que no está clara— no entrañaría ningún peligro para la
salud.
La investigación ha determinado que el problema está en una partida de
pasta envasada en un paquete de cinco kilos, cuya fecha de caducidad era
30 de noviembre de 2016. ¿Cómo se explica entonces la presencia del
insecto? “Hay muchos tipos de gorgojos pero el tribolium y el tenebrio
suelen presentarse en harinas”, explica José Antonio Escario,
“Se producen por una mala conservación del grano, por exceso de humedad
y calor. Es una plaga”, señala. Estos gorgojos son transmisores de
pequeñas tenias y de bacterias. Eso si están vivos. Al haber muerto
hervidos, como es el caso, ingerirlos no hace ningún daño.